Banana Bread

Banana Bread

Nova receita by @musacooks perfeita para comer quentinho no café da manhã.

Ingredientes

• 3 bananas BEM maduras
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 3/4 xícara de açúcar (se preferir menos doce use 1/2)
• 1 colher (chá) extrato de baunilha
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Canela em pó (sugestão: 4 pitadas)

Modo de Preparo

1. 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. 2 Bata o ovo com um garfo.
3. 3 Em um bowl grande, amasse bem as bananas sem casca e quando estiverem bem amassadas coloque a manteiga derretida. Misture.
4. 4 Coloque o açúcar, o ovo, a canela e misture. Em seguida a baunilha, uma pitada de sal, o bicarbonato de sódio e misture delicadamente. Aos poucos, coloque a farinha e incorpore a massa.
5. 5 Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
6. 6 Leve ao forno, espere uns 15 minutos e desenforme.

DICA
@musacooks
Adicione doce de leite por cima e coloque no micro-ondas para ficar mais líquido.

SUGESTÃO
@musacooks
usar uma forma de bolo inglês