DIA DE BRUNCH
Acordar um pouquinho mais tarde faz parte de alguns merecidos finais de semana e hoje, inspiradas por esse mood de um despertar calmo e tranquilo, separamos uma lista de restaurantes que amamos para você levantar da cama com um print na mão, e várias recomendações para um bom brunch em São Paulo.
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@botanikafe -
@cora.sp -
@cuscuzdairina -
@fabriquepaes -
@hotelemiliano -
@futurorefeitório -
@manimanioca (Padoca do Maní) -
@carmellapatisserie -
@heydaisy.sp -
@nouzincafe -
@ocafezinn
Para você que gostou da ideia mas prefere a experiência sem sair de casa, aqui vai mais uma dica, como de costume, para preparar o seu café da manhã completo.
Avocado Toast
Você vai precisar de:
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1 avocado -
1 fatia de pão de fermentação natural -
2 colheres de sopa coalhada seca -
1 dente de alho ralado -
1/2 cebola pequena -
2 colheres de chá de azeite -
1 ovo -
salsinha a gosto -
lâminas de queijo de nata curado -
pimenta do reino -
limão siciliano
Modo de Preparo
Misture a coalhada com a cebola, salsinha, alho, azeite e raspas de limão siciliano. Depois, passe a pasta por cima do pão tostado na manteiga e, por cima dela, coloque fatias de avocado intercaladas com as lâminas de queijo. Complete com o ovo pochê, e finalize com azeite, sal, pimenta e salsinha a gosto.
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TH Atacado
