CRIATIVIDADE JÁ
É mês de Santo Antônio, São Pedro, São Paulo, São João, e, melhor do que isso: é mês de festas juninas.
Reunimos ideias do que servir e como decorar para que não falte inspiração para o nosso São João em casa! Fogueira, vinho, tecidos estampados, cestarias e bandeirinhas dão o mood das comemorações.
No décor, as escolhas pedem um toque rústico, perfeitamente entregue por cestarias, madeiras e tábuas, sem deixar de lado um toque fun, pelas bandanas, toalhas, guardanapos em padronagem de xadrez, ou mesmo lacinhos de juta ou barbante.
PARA SERVIR
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mini bowls com baião de dois -
canjica de milho -
cocada de forno -
pipoca caramelizada -
xícaras de café com arroz doce
PARA O DÉCOR
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cestas para o décor -
dobraduras de bandeirinha no guardanapo -
lacinho com juta no guardanapo -
guardanapos e toalhas de mesa com xadrez -
bandanas amarradas em garrafinhas como vasos
COCADA
Para aquele doce junino típico que amamos, escolhemos uma receita de cocada de forno de dar água na boca que não pode faltar. Prática, fácil e deliciosa, como sempre!
Você vai precisar de:
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2 ½ xícaras (chá) de coco fresco ralado -
3 ovos -
2 xícaras (chá) de açúcar -
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Modo de preparo:
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Pré-aqueça o forno a 180 ºC e unte um refratário raso com manteiga. -
Misture com um batedor os ovos e a manteiga. Adicione o açúcar aos poucos, acrescente o coco ralado e misture com uma espátula. -
Transfira a massa para o refratário e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourada. -
Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de servir.
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