FRESH & HOMEMADE
Ainda no clima de verão, não poderíamos escolher outra opção para o almoço de hoje, senão uma salada grega, nossa preferida e perfeita para os dias que pedem algo prático, rápido, fresh e gostoso.
Separamos os nossos toppings preferidos para o mix de folhas verdes, para que você possa reproduzir em casa:
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parmesão ralado (mas também gostamos de búfala, queijo de cabra e gorgonzola) -
milho apimentado (também funcionam castanhas, pistaches, batata palha, chips de abobrinha ou croutons) -
figo (ou manga, damasco, uva passa) -
tomate -
pepino -
pimentão -
cebola roxa -
opcionais: alcaparras ou azeitonas kalamata
Por fim, a dica e toque especial by @musacooks que não pode faltar: molho de mel, mostarda amarela, dijon, azeite e um pouco de água.
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