MESA DE RACLETTE
Entre os nossos momentos preferidos à mesa no Inverno está uma mesa de Raclette.
Seja qual for a sua máquina de Raclette, o essencial além do queijo é a escolha dos acompanhamentos e a forma de servi-los.
Mostramos em um simples passo-a-passo pelo Instagram, como criar a sua mesa de Raclette para estes dias de frio, não tem como errar.
OS ACOMPANHAMENTOS
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queijo: próprio para raclette, gouda ou ementhal desde que seja fácil de derreter -
tábua de frios: presunto cru, salame italiano, copa e rosbife são bem vindos em finas fatias -
antipastos: mini salsicha, cebolinha, fundo de alcachofra, picles, tomate seco e aspargos -
para grelha: cogumelos e batata-bolinha cozida
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