SUSHI SHOKUNIN
Em uma curadoria perfeita pela editora Assouline, o trabalho de 20 mestres premiados da culinária japonesa é retratado por um olhar artístico único, e no texto, todo o seu senso de propósito espiritual (ikigai).
No mesmo clima dos mestres da culinária japonesa, a nossa seleção do tema também ganha novas apostas todos os dias.
NOSSOS PREFERIDOS
✓ Sushi Hamatyo
✓ Ryo Gastronomia
✓ Kiyota Sushi
✓ Sushi Kenzo
✓ Huto Kohi
✓ Nagayama Café
✓ KEITO - Pub Kei