by PETITE FLEUR
Nos juntamos com a Petite Fleur, considerada por nós a maior expert para adoçar a nossa boca, para sugerir algumas receitas para este Dia das Mães que logo vem ai.
A primeira delas, só poderia ser na nossa refeição preferida do dia, com berries, mel, muita doçura e pitadas de amor: panquecas.
RECEITA: PANQUECAS
Até entre os ingredientes encontramos significados para essa data: espiritualidade, doçura, força e leveza, de mãe para filha e de filha para mãe.
Ingredientes
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo (espiritualidade)
1 colher (sopa) de açúcar (doçura)
1 colher (sopa) de fermento em pó (força)
2 ovos levemente batidos (leveza)
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Pitada de sal
Óleo para untar a frigideira
Modo de Preparo
Misture em um recipiente a farinha para aumentar a espiritualidade, o açúcar para dar doçura e a pitada de sal.
Bata levemente os ovos e misture sua leveza com o leite e a manteiga derretida para ser a união da receita.
Acrescente os líquidos aos secos e misture delicadamente o fermento. A massa não deve ficar muito liquida.
Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque duas colheres cheias de massa por panqueca, espere um pouquinho e vire para assar o outro lado.
Prepara-se para comer a melhor panqueca recheada de carinho!
TH Atacado
