UPDATE YOUR LIST
Para facilitar todas as vezes que recebemos alguém em casa, fizemos um checklist quase automático, que vai desde os arranjos de flores sempre presentes nos ambientes que pedem vida e combinam com esses momentos, até a certeza de que todas as velas estão acesas no nosso santuário, independente da ocasião, para tornar tudo ainda mais especial.
NO LAVABO
Tudo o que não falta na organização do lavabo - que está sempre em ordem, afinal nunca sabemos quando teremos surpresas.
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toalhas - de tecido, com opções fáceis para trocar quando estiverem molhadas, ou de papel, sempre checando se estão repostas, além do cestinho para descarte. -
aromas - seja nos sabonetes, sprays ou velas, não ficamos sem a fragrância que faz toda a diferença no ambiente -
cestinhas ou caixas - com a certeza de que tudo o que o seu convidado possa precisar, até mesmo remédios, esteja por lá, sem que você precise parar em algum momento para ajudar
NO BAR TRAY
Se o cardápio será homemade ou não, existem algumas coisas que sempre devem existir para que a visita se sinta sempre à vontade, como o canto da bebida - e nele, o que mais gostamos de colocar:
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água, principalmente quando servimos bebida alcóolica -
copos -
bandejas -
jarra de água -
água com gás, pois gostamos de uma variedade extra -
guardanapo -
suco ou refrigerante -
água de coco -
água aromatizada, para um visual e sabor ainda melhores -
abridores, taças e tudo o que combinar com o que iremos servir, para compor
NA TÁBUA
Como gostamos de estar sempre preparados, sempre temos os nossos must have de tudo o que costumamos servir e adoramos sempre ter em casa:
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tipos de pão, como pão sueco, baguete fresca, torradinhas e grissinis -
algum queijo duro ou cremoso - os nossos must have são: lua cheia, reblochon, morro azul Vermont -
versões de frios - amamos Jamón ibérico e Prosciutto de Parma, e quando temos mais tempo para preparar, salmão defumado com creme azedo é um dos nossos preferidos
Se você também gosta de dar toques especiais nas produções, pode experimentar colocar ramos de alecrim para dar ainda mais vida à sua tábua, ou ainda mel, geleia de pimenta, castanhas ou frutas secas para acompanhar o queijo que escolher.
DICA
Somos fãs de beiju: brasileiro, prático, rápido e fácil de preparar. É só colocar no forno com sal grosso e alecrim, ou então com queijo parmesão, e pronto! Todo mundo sempre ama e pergunta como faz.
Por último, não esquecer que o mais importante de tudo é receber com alegria, de coração aberto, dando atenção para todos, com organização e planejamento com antecedência que te permita desfrutar de cada momento. Ah, e a nossa última mania que não conseguimos não compartilhar: uma borrifada de home spray antes de eles chegarem é sempre muito bem-vinda
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