Weekend Al Fresco
Os fins de semana são os nossos preferidos para pausar e fazer um update de todas as novidades com amigos queridos e família.
Dessa vez, em mood al fresco, criamos uma tábua de aperitivos para receber da melhor forma na área externa.
Apostamos nos aperitivos do checklist que sempre temos em mãos e em um ton sur ton amadeirado à mesa.
O Checklist
para aperitivos
-
Faça um mix de mais de um tipo de torradas. Você também pode usar grissinis.
-
Coloque alguma fruta fresca ou seca na tábua
-
Prosciutto, bresaola ou salmão defumado são os nossos frios preferidos
-
Dois ou mais tipos de queijos são bem-vindos
-
Aposte em lascas de parmesão, mel ou geleia para acompanhar
-
Escolha queijos de diferentes tipos, como amarelos (como ementhal e gruyère), blue cheese (como gorgonzola e roquefort), duros (como parmesão e grana padano), e queijos moles e cremosos (como reblochon e Queijo Serra da Estrela)
-
Como um diferencial, incremente detalhes como ramos de alecrim frescos, queijos em lascas e um copinho de shot com mel trufado
Para o equilíbrio das cores, não abrimos mão de escolhas em tons neutros, que ficaram por conta da luminária - que é portátil e à prova d'água -, do vaso bolha em vidro soprado e de algumas flores claras por perto.
Soubemos recentemente, que um dos nossos queijos favoritos e mais usados nas nossas tábuas de aperitivo ganhou o concurso de Melhor no evento Mundial do Queijo do Brasil.
Write it down: o nome dele é Queijo Morro Azul, é produzido em Pomerode, Santa Catarina, e sua textura é suave e extremamente cremosa.
Veja mais inspirações no botão abaixo.
GET THE LOOK
OUR CONTENTS
Os conteúdos que estamos falando sobre e você pode ainda não ter visto.
TH Atacado
