The Fondue Edit
Basta a temperatura cair que tudo se torna um motivo para os fãs de fondue retirarem suas panelas do armário.
Afinal, o jantar à dois que a semana pede além de gostoso, fica mais fácil e prático com um bom fondue à mesa.
Desta vez, ainda com a ajuda da @MusaCooks, renovamos as nossas escolhas de acompanhamento, que podem ir de frutas à um bom brownie de chocolate, para fazer um fondue de leite ninho com nutella.
Se bateu aquela vontade, não está tão difícil colocar em prática neste final de semana.
Fondue de leite ninho com nutella
Ingredientes
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1 lata de leite condensado
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5 colheres (sopa) leite ninho (3 pro brigadeiro e 2 para finalizar)
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200g creme de leite (1 caixinha)
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25ml de leite (se necessário)
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170g de Nutella (metade da embalagem)
Modo de Preparo
- Faça o brigadeiro até ficar no ponto de uma calda, cremoso mas não muito firme. Coloque o leite ninho, mexa e no final adicione o creme de leite. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Na hora de servir, ligue o fogo novamente para ficar bem quente. Se ele estiver muito grosso pode adicionar um pouco de leite.
- No fundo da panela de fondue, faça uma boa camada de nutella (derreta por 30 segundos no micro para facilitar)
- Em seguida, adicione o brigadeiro e finalize com o leite ninho.
DICA
Sirva com frutas, brownie, bolacha waffer ou o que preferir. Serve aproximadamente 4 pessoas.
@musacooks
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