Wafer de Brigadeiro
Encerramos hoje a nossa série especial com a Musa Cooks , para esse Dia das Mães, com uma sobremesa que tem gosto de casa, e estética perfeita.
Feita para adoçar esse Dia das Mães que fica na memória.
Wafer de Brigadeiro
Simples, lindo de montar e delicioso - como tudo o que a Madu nos ensina.
Ingredientes
- 4 latas de leite condensado
- 1 caixa e meia de creme de leite
- Achocolatado ou cacau a gosto
- 7 placas de wafer
- (opcional: canela em pó, granulado, ou geleia)
Modo de Preparo
- Em uma panela, em fogo baixo, adicione o leite condensado com cerca de 3 colheres (sopa) de achocolatado por lata.
- Mexe sem parar com uma espátula até chegar num ponto bem cremoso.
- Adicione o creme de leite e, se quiser, uma pitada de canela. Mexa e reserve.
- Quando der uma leve esfriada, monte camadas com as placas de wafer.
- Leve à geladeira e finalize com granulado, ou o que quiser: goiabada, doce de leite, frutas vermelhas?
No Instagram, você encontra o vídeo completo e todas as inspirações de mesa que montamos aqui.
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